عسل گون چیست و چه فوایدی دارد؟

عسل گون چیست؟

شاید برای شما این سوال پیش بیاید که عسل گون چیست؟
گیاه گون یک گیاه گلدار است و در فصل بهار شروع به گل دهی می‌کند، زنبورهای عسل از شهد گل‌های گیاه گون تغذیه کرده و این عسل را می‌سازند.
غلظت این عسل بسیار خوب است و رنگ آن بسته به منطقه و نوع گیاه گون متغیر خواهد بود.
محصول عسل گون خواص زیادی دارد و به دلیل طعم و عطر ملایم، از عسل‌های پر‌طرفدار در بین ایرانیان و ساکنین آسیای صغیر است.
این عسل علاوه بر خواص فراوانی که دارد، برای مصرف روزانه بسیار مناسب است.
این عسل برای کودکان و سالمندان بسیار مفید بوده و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن آنها می‌شود.
​​​​​​​عسل گون از نوع عسل های وحشی است، زیرا گیاه گون یک گیاه خودرو و وحشی است.

برای مشاهده برگه آزمایش عسل گون کندینو به لینک روبرو  مراجعه کنید: برگه آزمایش عسل گون کندینو

گیاه گون چیست؟

بهتر است اول گیاه گون بشناسیم و بعد خواص عسل گون را بررسی کنیم.
گیاه گون یک گیاه با عمر یک‌ساله تا دائمی از تیره باقلاییان است که در برخی نقاط ایران و جهان از جمله ترکیه، یونان، گرجستان،سوریه و ارمنستان می‌روید.
گیاه گون انواع مختلفی دارد و نسبت به کم آبی و بی آبی بسیار مقاوم است و ارتفاع آن گاهی به 80 سانتی متر و حتی تا 2 متر نیز می رسد، ولی ارتفاع این گیاه به طور میانگین 60 سانتی متر است.
گیاه گون در فصل گل‌دهی بسیار زیبا و چشم نواز است و دشت های پوشیده از این گیاه، توجه هر بیننده ای را به خود جلب می‌کند.
 شاید تا به‌حال اسم کتیرا را شنیده باشید و شاید شما هم از مصرف کنندگان کتیرا برای حالت دادن و تقویت موهای خود باشید. کتیرا یکی از محصولات گیاه گون (نوع گزانگبین) است. همانطور که قبلا ذکر کردیم این گیاه انواع گوناگونی دارد.
کتیرا در اصل، صمغ خشک شده گیاه گون‌ انگبین یا همان گزانگبین است به این صورت که گیاه گزانگبین را تیغ می‌زنند و پس از تراوش، صمغ گیاه در مجاورت هوا خشک می‌شود، آن ها را از گیاه جدا کرده و به نام کتیرا عرضه می‌شود. 
​​​​​​​جالب است بدانید که در ایران بیش از 850 گونه گون وجود دارد. گون‌گز، گون سفید و گون انزروت گونه‌های معروف این گیاه هستند

عسل گون چه طعمی دارد؟

قبل از خرید عسل گون لازم است با طعم و عطر این عسل بیشتر آشنا شویم.
عسل گون یک عسل خوش عطر و طعم است که مزه گیاه در آن غالب نیست و بطور کلی یک عسل همه پسند است و برای مصرف روزانه مورد مناسبی است.
در یک جمله: عسل گون، مزه اصیلِ عسل را می‌دهد! این عسل برای مصرف روزانه و مصرف کودکان که گاهی مزه عسل را دوست ندارند عسل مناسبی است.به همین دلیل جزو عسل‌های پر فروش و محبوب در کندینو است.

​​خواص عسل گون برای رشد مو و ناخن

عسل گون دارای پروتئین هیدرولیز شده است.
پروتئین هیدرولیز شده یا پروتئین هیدرولیزی چیست؟
​​​​​​​ به بیان ساده، چون مولکول‌های پروتئین برای نفوذ به ساقه مو بسیار بزرگ هستند، نمی‌توانند از ساقه مو عبور کنند و فقط پروتئین های هیدرولیز شده توانایی عبور از ساقه مو را دارند و به مو ها استحکام بخشیده و از ریزش مو جلوگیری می‌کنند.

خواص عسل گون به عنوان یک ضد آلرژی (زد حساسیت) طبیعی

عسل گون یک ضد آلرژی طبیعی است و می‌تواند عوارض سرفه‌های تحریکی در سرماخوردگی، آنفولانزا و بیماری های تنفسی را کاهش دهد، همچنین می‌تواند به کسانی که آلرژی‌های فصلی دارند در بهبود علائم کمک قابل توجهی کند. برای رفع گرفتگی صدا نیز می‌توانید از این عسل استفاده کنید.
همچنین این عسل می‌تواند با خاصیتی که دارد آفت‌های دهان و گلو را بهبود بخشیده و محل آفت‌ها را ضدعفونی کند.​​​​​​​
کسانی که از آلرژی‌های فصلی رنج می‌برند حتما این عسل را در رژیم غذایی خود قرار دهند.

​​خواص عسل گون برای کم‌خونی

عسل گون به دلیل غنی بودن از آهن، تأثیر شگفت انگیزی در درمان کم‌خونی دارد.
آهن به خون سازی در بدن کمک می‌کند، مصرف روزانه سه قاشق غذاخوری از این عسل کمک شایانی به درمان کم‌خونی خواهد کرد.
همچنین در طب سنتی مصرف عسل گون به همراه مغز پسته خام نیز، برای کم خونی توصیه شده است.

خواص عسل گون برای تقویت اعصاب و روان

عسل گون یک آرام‌بخش طبیعی، ضد استرس و دل‌شوره است و همچنین می‌تواند از حمله‌های پانیک جلوگیری کند.
همانطور که گل گاوزبان تأثیرات زیادی بر آرامش اعصاب دارد، گیاه گون نیز همین خواص را در خود داشته و این عسل هم همین خاصیت را در خود دارد. ​​​​​​
ترکیب یک قاشق غذاخوری از این عسل در دمنوش گل گاوزبان برای آرامش اعصاب توصیه می‌شود.

​​خواص عسل گون برای جلوگیری از پوکی استخوان

گیاه گون جاذب عناصر مفید از زمین است. یکی از این عناصر کلسیم است؛ کلسیم در استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها تاثیر بسزایی دارد و می‌تواند از پوکی استخوان در سنین بالا جلوگیری کرده و به رشد کودکان و تقویت استخوان آنها کمک شایانی کند.​​​​​​​
اگر شما هر شب یک لیوان شیر را با یک قاشق عسل گون میل کنید، تا حد زیادی از پوکی استخوان در پیری جلوگیری خواهید کرد.

خواص عسل گون برای التهاب پروستات

یکی از بیماری‌های رایج که آقایان معمولا در سنین بالا با آن مواجه می‌شوند التهاب پروستات و سرطان پروستات است.
عسل گون با خاصیت ضد التهاب و آنتی اکسیدان.
خاصیت ضد التهاب آن میتواند التهاب پروستات را در سنین بالا کاهش دهد.
از جهتی دیگر هم با خواص آنتی اکسیدانی که دارد از سرطان پروستات جلوگیری می‌کند.
مصرف مداوم این عسل شما را در برابر انواع التهابات پروستات و سرطان پروستات ایمن می‌کند.